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Comprendre la Relation entre l'Addiction Alimentaire et les Troubles Alimentaires chez les Patients

Dernière mise à jour : 11 sept. 2023

Ces dernières années, le concept d'addiction alimentaire (AA) a fait l'objet d'un vif débat, en particulier dans les domaines de l'alimentation désordonnée, de la gestion médicale du poids et de la chirurgie bariatrique. Certains chercheurs soutiennent que les symptômes de l'AA sont distincts, très répandus et constituent un obstacle pour les patients cherchant un traitement médical contre l'obésité. L'objectif de cette étude est d'évaluer les associations transversales entre les symptômes de l'AA, le trouble de l'hyperphagie boulimique (BED) et d'autres traits liés à l'appétit, ainsi que la qualité de l'alimentation, au sein d'un échantillon d'adultes obèses cherchant à subir une chirurgie bariatrique.


**Méthodologie**

Cette analyse post hoc a été menée sur un ensemble de données collectées de manière prospective d'août 2020 à août 2022 dans un centre médical universitaire unique. Les statistiques descriptives ont été utilisées pour caractériser l'échantillon. D'autres analyses ont inclus des coefficients de corrélation, une régression linéaire multivariable et une analyse de variance.


**Résultats Principaux**

Un total de 587 patients ont été inclus dans cette analyse, présentant des scores moyens faibles pour les symptômes de l'AA (moyenne : 1,48 ; écart type (SD) : 2,15). Ceux sans symptômes de BED avaient les scores moyens les plus bas pour les symptômes de l'AA (moyenne : 0,87 ; SD : 1,52), tandis que ceux présentant à la fois des crises de boulimie et des épisodes de manger compulsif (LOCE) avaient les scores moyens les plus élevés (moyenne : 3,35 ; SD : 2,81). Cette découverte soutient l'hypothèse selon laquelle, bien que liés, l'AA et le BED peuvent représenter des cognitions et des comportements différents.


**Conclusion et Perspectives**

Cette étude met en lumière la complexité des relations entre l'addiction alimentaire, les troubles de l'alimentation et les comportements alimentaires chez les personnes obèses envisageant une chirurgie bariatrique. Les résultats suggèrent que l'addiction alimentaire et le BED sont distincts, tout en pouvant influencer mutuellement les pensées et les comportements liés à l'alimentation. Comprendre ces interactions peut aider à guider les stratégies de traitement et à mieux soutenir les patients dans leur parcours vers une meilleure santé. Si vous envisagez une chirurgie bariatrique ou si vous êtes préoccupé par votre relation avec la nourriture, il est important de discuter de ces questions avec votre professionnel de santé pour recevoir des conseils adaptés à votre situation individuelle.


Article : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37571411/

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